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TAIWAN FUN 雜誌 > 2008年2月

可可府

A.

可可府

B.

可可府

忠孝東路四段170巷5弄8號; (02) 2731-2609
營業時間:11 am-11 pm
(每月第一、三週的星期一公休)
可刷卡,另收一成服務費
MRT: 忠孝敦化捷運站4號出口

走進店裡會有種來到精品珠寶店的錯覺,因為每一顆精心設計過的巧克力,如同寶石般,被陳列於玻璃櫃中。在炫麗的水晶燈下,有著7年級老闆對巧克力的熱情與執著,她從法國進口巧克力原料、設置24小時恆溼恆溫的巧克力透明製作室、來自英國當地Fortnum & Mason皇家茶、德國花草茶…期望能成為台灣第一家手工巧克力的自有品牌。 --洪詩茵/文, 李明娟/譯, 林祐年/攝影

A. 生日、情人節送禮,可以選擇由九位來自世界各地的設計師款巧克力禮盒(640元);或是以玫瑰造型的巧克力取代玫瑰花,這可是由法芙娜66%巧克力(偏酸)與白蘭地調合製成的;想要火辣版的-KAMASUTRA情趣巧克力由印度愛經上的圖形翻模製成的;當然你也可以自選口味(100g, 360~420元),推薦以新鮮檸檬汁與白巧克力作成的初戀或可可豆莢造型的牛奶香草焦糖或由榛果、開心果營造出爽脆口感的綠野仙蹤。

B. 繽紛雙人下午茶套餐(860元)有手工巧克力、慕斯、鹹點,歐式通常先喝香檳再食用其它點心。

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