Taiwan Fun
Google
 
Web Taiwanfun
COMPASS: +886 (4) 2358-5466

 

-專欄
-餐廳
-夜生活
-茶與咖啡
-購物
-文化休閒
-電影
-台灣旅遊
-台灣資訊
-音樂經
-幽默
-分類廣告
-交友配對
-語言交換
-關於我們
-訂閱雜誌

首頁 > 北部台灣 > 購物

TAIWAN FUN 雜誌 > 2014年10月
 

新鮮貨

吳若瑟/文

培梅家宴

傅培梅老師是綜合烹飪家、行家、美食家為一身的藝術家,其投注在烹飪教學的成就,為美食傳承以及現代化的飲食工業付出的心力,是前無古人的經典人物。今年適逢傅培梅女士逝世十周年,出版『傅培梅五味八珍的歲月』書籍,把快失傳的家傳料理端上桌,讓消費者也有機會感受這些樸實動人的滋味。為紀念這位典範名師,「傅培梅公益信託」與欣葉台菜、點水樓餐廳、潮江燕餐廳合作,即日起至12月14日止推出「培梅家宴」菜色,讓傅老師家傳的好味道能傳承到廚師手上,既有傳承意義,也一饗饕客朋友。詳情請洽各 家餐廳。

  
左圖:山東燒雞
中圖:芝麻鍋炸
右圖:柴把鴨湯

  
左圖:程家大肉
中圖:醋溜蝦片
右圖:鍋塌豆腐


柏克菲異國燉鍋料理吃到飽

捷運共構飯店成旅晶贊飯店•台北蘆洲,柏克菲餐廳自即日起至12月31日止推出『異國燉 鍋料理吃到飽』,於每周六、周日的午、晚餐時段供應,主打法式傳統阿爾薩斯燉豬腳、饒富創意的中西混血款料理紅酒豆腐乳燉羊肉、香料燉牛膝、綠咖哩燉鴨 肉、紅酒燉雞、紅咖哩螃蟹、口感帶有咖啡深焙厚度且苦甘的咖啡燉牛肉、白酒酸豆鮮魚,每位再加贈「法式燴海鮮馬賽魚湯」1份,含10幾款有機蔬菜沙拉與冷 盤菜色,每位599元+10%,電話:02-2285-3669。

柏克菲異國燉鍋料理吃到飽  柏克菲異國燉鍋料理吃到飽  柏克菲異國燉鍋料理吃到飽


 

  投稿佈告欄
© COMPASS GROUP/康百視雜誌社, 2000-2014 site by GCT Taiwan - Search Engine Optimization