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首頁 > 北部台灣 > 茶與咖啡

TAIWAN FUN 雜誌 > 2009年1月

米克諾司

A.

米克諾司

B.

米克諾司

新生南路一段165巷16號; (02) 2784-9176
營業時間:12-10 pm, 週六、日 10 am-10 pm
無刷卡、不收服務費

這間看來活潑、明亮的咖啡館,卻有小酒館的個性。主人陳建源二十年前因為愛上咖啡店的氛圍,從此上了癮,因為人生不想有遺憾,四年前在花蓮開了cafe living room咖啡館,因為經常待在台北,米克諾司誕生了,陳建源看來隨性、有花蓮人的輕鬆特質,他自己進咖啡豆烘焙,聊起咖啡有說不完的話題,要是你今天心情有些沮喪,他遞上的咖啡可以讓你開心,要是感到壓力太大,沒關係,這裡有讓人放鬆的好咖啡,如果你想認識咖啡,先來杯米克諾司獨有的紅酒杯冷咖啡吧!。 --吳若瑟/文, 李明娟/譯

A. 米克諾司貼心地為客人保留聞香的權益。咖啡豆剛磨成粉的乾香氣與慮沖後所散發的濕香氣給人截然不同的嗅覺享受。

B. 當你點了一杯單品咖啡(180元),在米克諾司通常會附上一杯以紅酒杯裝的冷咖啡,用意是要讓入門者覺得喝咖啡有趣,不是專家或專業書上說的,有聽、有看沒有懂,陳建源的冷咖啡讓你可以用自己的感官和咖啡產生共鳴,多了種對咖啡的享受。

 

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