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首頁 > 北部台灣 > 茶與咖啡

TAIWAN FUN 雜誌 > 2009年7月

精靈咖啡館

A.

精靈咖啡館

B.

精靈咖啡館

台北縣新店市中正路154巷12號; (02) 8911-8885
營業時間:週一公休
週二∼五 10:30 am-9:30 pm,
週六 9:30 am-9:30 pm,
週日 9:30 am-8 pm
無刷卡,非會員收一成服務費

也許不是那麼好找,精靈咖啡館位在社區大樓的中庭旁,入內,像是進入森林洞穴一般,有許多精靈就在你附近,他們每個都有自己的名字,仔細瞧瞧,看看你能找到幾個。 --吳若瑟/文, 李明娟/譯

A. 來自南非的Anje因為到台灣旅遊、愛上台灣而定居下來(已經九年囉!),因為喜歡仙子、精靈而開了精靈為主題的咖啡館,很有想法的Anje、從裝潢到餐食都是親手打理的。

B. 僅管賣的是輕食,料理卻仍然呈現南非多國文化融合的特色,蘆筍起司乳蛋餅(165元)類似歐洲鹹派,口感清爽;Anje結合英、印兩國料理元素自創的雞肉派(2個180元),酥脆的外表下香嫩的雞絲令人驚艷。

精靈咖啡館C. 這裡的咖啡很有誠意,50g的咖啡豆製作一杯足足滿400cc的咖啡,還附上一片牛奶巧克力,其中巨象奶酒拿鐵咖啡(120元)的奶酒是以南非果實Marula所釀製,清新果香與不甜膩的奶油香交疊,使咖啡韻味更為豐富,值得推薦;而各自擁有許多粉絲的英式焦糖香蕉甜點(120元)與烤蘋果奶酥蛋糕(115元),已成為許多人專程一試的招牌了。

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