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FYI SOUTH Magazine , 2004年02月

芭農焗烤屋

台南市東門路二段84號
(06) 237-8757
營業時間:11 am-9 pm

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黃華 著

  芭農焗烤屋是一家新開幕的餐廳,位於東門路長榮路交叉口附近,該餐廳提供焗烤麵類及飯類。每一道佳餚都是以新鮮食材製作而成,主廚強調絕不使用罐頭食品。實際上芭農是屬於一種起司,這裡的焗奶油鮮蝦磨菇 (90元) 充滿獨特且美味的起司味道。以外觀來看這家餐廳的裝潢的確很簡單,只有三張桌椅擺設在精心佈置好的室內,外面人行道上有一張桌椅。總共有三種醬汁:奶油、茄汁、及原汁,另外可以選擇飯或麵、果汁或紅茶。價格從80到100元。另有,客人還可以選擇30到80元的開胃菜、大蒜麵包、義大利烤蛋。不過芭農焗烤屋不提供外送服務,而菜單則是中英文並列。

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