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FYI SOUTH Magazine , 2004年07月

小綿羊

台南市林森路二段59號
(06) 238-8857
營業時間:11 am-2 pm; 5 pm-12 midnight

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  小綿羊火鍋館的營業忠旨是:除了美味、更要健康。在此脈絡下,小綿羊的經營者堅持不用味精、精鹽及動物性油脂;完全以中國傳統草藥調味。店內用餐環境潔淨舒適;設有九個餐桌,皆搭配沙發式座椅;戶外也設有座位;服務生有一貫的親切及高度的服務精神。一份火鍋的價錢是120元,可選擇原味或麻辣湯頭;種類包括有豬肉、牛肉、羊肉或素食。另外還提供加大份量的中量級鍋(200元)及重量級鍋(220元);或是可選擇隨意搭配200元的湯頭(大鍋)或150元的湯頭(小鍋),再自行加菜,每盤的價格從30到120元不等。如果你一直想在台南找到一家兼具美味及養生的餐館,來小綿羊就對了!

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