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FYI SOUTH Magazine , 2006年1月

甕火鍋世家

台南縣新市鄉中華路19-1號; (06) 589-5959
營業時間:4 pm-12 midnight

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--曲明宏/報導, 劉香吟/譯

"甕火鍋"距離新市火車站不遠,而且從遠東技術學院前來只需步行幾分鐘。價格實惠、口味眾多,包括大鼎鮮魚鍋(90元)、川味麻辣鍋(90元)、沙茶鯛魚鍋(80元)、珍味素食鍋(80元)、韓式泡菜鍋(80元)…等等選擇。但毫無疑問,最令人感興趣的應該是印度咖哩鍋(90元),依火鍋料來看,它與台灣傳統火鍋非常相似,但是,依味道、氣味和顏色來看,它就是貨真價實的印度咖哩了。想多些菜色,可額外加點牛肉片、豬肉片、和羊肉片(每份50元),以及蔬菜和麵條等等食材(價格大多在20元左右)。室內空間乾淨、明亮,座位至少可容下100名顧客。"甕火鍋"設有停車場,就在省道轉角的7-11和餐廳之間。

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