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FYI SOUTH Magazine , 2006年4月

Gin Gira日本料理專門店

台南市民權路一段239號; (06) 221-1067; 0958 584 310
營業時間:每天 11 am-2:30 pm, 5 pm-11 pm

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台南又多了一家日本料理店囉!Gin Gira日本料理專門店就在市中心,今年1月初開張,內部陳設以木頭、竹子和精巧的燈具打造出簡潔地時尚感。菜單內容涵蓋多道以各種肉類和魚類調製的日式餐點,也有花樣百變地飯食和麵點,以及一些清爽的沙拉。價格範圍在50元(小份)到300元(大份)之間。日籍廚師Yonaisan Yagami本身在日本自有兩家餐廳,具備相當優秀的經驗,他的主廚推薦餐有日式燉豬腳(150元)、骰子牛肉排(280元)和鮪魚蛋包飯(180元)。想要和親友或客戶的對話更加順暢?那麼,來上幾瓶大罐裝台灣啤酒和麒麟啤酒準沒錯!當然,你也可以選擇烈酒或是店家特調雞尾酒。特惠餐點天天更換,而且,每位新上門的顧客都可享有一杯免費飲料。 --David May/報導, 劉香吟/譯

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