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首頁 > 台南/嘉義市 > 餐廳

FYI SOUTH Magazine , 2006年9月

無論是紐西蘭丁骨牛排或美國沙朗牛排,FYI南部雜誌義不容辭地在南台灣各地穿梭,為你找出一些優質牛排。終究,肉是肉...

...而人必須進食:南台灣牛排館

--比德威廉、黃華和曲明宏/報導 劉香吟/譯

高雄
美國紅舫頂級牛排館
高雄市前金區市中一路97號
(07) 201-1999
營業時間:11:30 am-12:30 pm, 5:30 pm-10:30 pm
接受信用卡
紅舫僅提供頂級澳洲牛肉,選擇包括澳洲和牛沙朗、澳洲和風里脊和澳洲和風丁骨。他們也提供非牛排纇的法國藍帶精選餐點,法國極品羔羊排佐新鮮薄荷醬,或是松子羅勒龍蝦等等海鮮精緻料理。任何套餐皆含開胃菜、沙拉、濃湯、香草麵包、法式配菜、點心和咖啡或茶。他們更準備了多款適合佐餐的紅酒、白酒和香檳,為你的用餐心情加分。

貴族世家牛排
高雄市前金區五福三路60號(全台皆有分店)
(07) 241-9401
營業時間:每天11 am-11 pm
台灣版的美國龐德羅沙牛排館,至少,提供不錯的選擇。哪裡可以吃到210元起一客的牛排,還附加超值自助式吃到飽的沙拉/點心/飲料?還提供雞、豬、魚和羊等肉類,甚至可任意組合。頂級紐西蘭牛排只要280元,14盎司丁骨牛排也只要350元而已。想海陸通吃嗎?那就嚐嚐9盎司丁骨牛排加明蝦(400元)的豪邁滋味吧。大多數排餐盤上都伴有麵條、蔬菜或煎蛋。不論你喜歡幾分熟,都可以讓你滿足地享用。

西堤牛排
高雄市前金區五福三路33號(五福和中華的交叉口附近)
(07) 282-0712
營業時間:每天11:30 am-2:30 pm; 5:30 am-10:30 pm
酌收10%服務費
如果你餓到可以吞下一頭牛….那就來西堤吧!這家受歡迎的全台連鎖餐廳,簡直就像專門的牛排館製造廠。從非常基本,僅陳列套餐的菜單中,你能點選牛排、肋骨或雞排。午餐是430元,晚餐480元,一律附加開胃菜、麵包、前菜、沙拉、湯、點心和飲料。消費滿十次可得一份免費贈禮。

古德曼牛排
216-9433 (新興區民生路)
高雄市中山一路14-25號
(07) 221-5750
營業時間:每天11:30 am-2 pm; 5:30 pm- 10 pm
酌收10%服務費
質、量、感和價格,使這裡成為任何牛排"迷"都會深愛的地方。主菜部分,有來自紐西蘭的特級菲力牛排(520元,套餐),七、八分熟的香嫩6盎司肉片,堪稱A+ 級享受,更別說還附有美味超值的開胃菜、沙拉、湯、麵包、點心和飲料。特級肋眼牛排(9盎司,680元)則是對飢腸轆轆的嗜牛肉者而言最好的犒賞。


La Face
高雄市苓雅區四維四路233號
(07) 969-9751
營業時間:週日~四,6:30 pm-2:30 am; 週五至六,6:30 pm-4 am
酌收10%服務費
這家受歡迎的餐廳酒吧自豪著擁有奢華菜色的菜單,卻收費以相當合理的價格。燒烤纇,你會發現料理至半熟程度、250公克的澳洲沙朗牛排(350元),真是鮮嫩多汁!再搭配沙拉(以橄欖油調拌)和可口的洋蔥炒蘑菇,讓客人嚐到多層次風味的極品。從開胃菜開始,然後結束於點心,來些好酒和特選雪茄延長悠閒氣氛,總而言之,享受。最低消價格:週末300元/每人、平日晚200元/每人。

台南
安迪的店
台南市崇學路223號
(06) 289-3609
營業時間:5:30 pm-9 pm
安迪的店是肉食者的天堂,它也應該如此。奧地利籍老闆兼主廚,Andy,具有肉商和合格麵包師等身分,而他的香腸特別能擄獲人心。菲力牛排(590元)取自紐西蘭牛隻最鮮嫩美味的部位,並搭配薯條,多加100元會附上湯、沙拉、一杯非酒精飲料和點心。取代台灣各地牛排館常見的黑胡椒口味,反之供應可口的精選蘑菇醬,老闆說,因為顧客較喜愛這道醬料滋味。這裡有瓶裝啤酒、紅酒和桶裝Stella Artois啤酒。持VIP卡可免10%服務費。

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