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FYI SOUTH Magazine , 2006年7月.

台南市東寧路512巷2號;
(06) 235-1319
營業時間:每天
餐廳: 11 am-2 pm; 5 pm-9 pm
酒吧: 9:30 pm-2 am
可接受信用卡

彈簧兔子

--David May/報導, 劉香吟/譯

位於東寧路巷內,全新的彈簧兔子扮演著雙重角色。白天和傍晚,這是一間小餐館,但是到了晚上9點,它就搖身一變成了輕鬆的沙發酒吧。私密的座位區和這棟舊式歐風建築,在在賦予彈簧兔子獨特的氣氛。當它身為餐館時,供應著合理價格的餐點,譬如咖喱豬肉飯、墨西哥炒飯和起司豬排飯(每客皆是180元),還有溫暖脾胃的火鍋(230元-280元)。老闆個人則推薦了香蒜海鮮炒飯(250元)。當它身為沙發酒吧時,室內不時充斥、瀰漫著號司、爵士、沙發酒吧音樂和迪斯科。吧台區無盡提供蘇格蘭威士忌(每瓶2200元 – 2500元)、雞尾酒(200元)和小杯烈酒(12杯400元)。啤酒每杯100元,週五和週六則有499元啤酒喝通海的優惠。使彈簧兔子在台南市眾多酒吧中脫穎而出的秘密武器,其實就是各式各樣的比利時啤酒。店內有超過七種的口味選擇,包括蜂蜜、百香果、蘋果和櫻桃,小杯200元、大杯480元。

未 成 年 請 勿 飲 酒

 

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