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南部餐飲
FYI SOUTH Magazine , 2004年07月

慈香庭餐飲

慈香庭餐飲
高雄市三民區九如一路720號(國立科學工藝博物館廣場內,入口在下層的兒童公園, 就在工藝館大門的左面。)
(07) 392-9607
營業時間:上午 11 點至下午2 點/下午 5 點至晚上9點

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  慈香庭看起來規模比一間咖啡廳還棒,它可能是高雄地區最棒的素食港點餐廳。空間和桌椅擺置適中舒適,食物新鮮美味可口,簡單而言,就是連吃葷的也禁不住美食的誘惑。

  慈香庭悠雅地座落在國家科技館大門旁的地線廣場,她的外觀看上去很象LudwigMiles van der Rohe的手筆,寬敞的室內設計著重於一种寧靜和諧的禪藝氣氛,能讓您能專注和您的朋友們邊談話和邊享用美食。

  慈香庭是台灣第一家提供素食早茶點心的餐廳,特有一名曾受訓于香港一流的素食早茶大師的主廚。這里的麵點永遠酥脆─酥軟的麵皮絕對不炸老,茶點或是蒸的、,烤的、炸的里面都巧妙地包進了種類繁多的蔬菜組合餡─我特別偏愛蒸的薑味蘆筍餡。
可供點選的菜式是很多; 特別是根據季節還有各种應景菜餚,精巧的菜色配合几乎就是無限。價格平均每盤NT$80,當然也有咖啡和鮮果汁,總的說來,好吃卻不貴。

  如果您周末去,您會發現其實還是滿擠的,不過在平常日子還是很容易要到一個靠窗的安靜桌子,您可以順便看看窗外的廣場或來往行人。當然,菜單是中文的, 所以最好帶個會中文的朋友一起去,不然您恐怕就得憑運氣從茶點小車上亂拿個蒸籠了。

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