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FYI SOUTH Magazine
, 2005年 4月

南瓜歐風美食

 

 

台南市府前路257號
(06) 213-5855
營業時間: 11 am-2:30 pm (如顧客需要將延長營業時間至下午三點)
5 pm-10 pm/假日請預先訂位

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從南瓜歐風美食這家餐廳取的名字,就可知道南瓜在這裡一定扮演著重要的角色。喜歡南瓜的店主郭先生,不僅把南瓜用在他的菜單,還用來裝飾這家很別緻的餐廳。餐廳四周展示著店主精心挑選的南瓜飾品從真的南瓜、玩偶南瓜到十字繡南瓜都有。餐廳供應各式各樣的咖哩美食,有咖哩飯、咖哩麵、焗烤販 、義大利麵和火鍋,你可以任選肉類、海鮮、蔬菜,當然少不了南瓜。店主郭先生兼主廚是個美食家,特別偏好咖哩,他花了很多時間,從二十幾種咖哩調配出獨家的配方,他燒菜的特色是決不使用鹽和糖,完全原味。其中的招牌菜咖哩火鍋的高湯更需要經過四天的熬煮,餐桌上你可以看到說明烹調過程的卡通漫畫。點菜時除了可以選單點、定食或外賣,還要選辛辣的等級(1~5)。單點附湯和茶(大約200元),定食附沙拉、飲料、和點心(大約300元),外賣有多樣選擇價錢更便宜。喜愛甜點的顧客,餐廳也供應乳酪蛋糕、 巧克力蛋糕之類的甜點。

Kimmy Su & John Matthews/報導 Kimmy Su & Cheryl Chiu/譯

 

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