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南部餐飲

FYI SOUTH Magazine , 2005年 06月.

挪亞方舟(複合式海鮮餐廳&酒吧)

 

高雄市新興區中山一路21號 (民生圓環)
營業時間:11:30 am-3 am
晚上9點半之前全面禁煙, 任何信用卡皆可受理

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在中山路和民生路交會的轉角處,你將發現挪亞方舟立存於此。主要是以白色為裝潢基調,這家採以複合式經營型態的聚會場所,白天是餐廳,夜晚則搖身一變,成為和其他慣有"黑暗"氛圍與眾不同的酒吧。如果你能不受引誘去坐在入口處通風、環水圍攏的用餐露臺,你將發現另有一處寬敞、淨潔和高雅的用餐區。一進入,備貨充足的吧台和巨型顯示屏幕電視將立刻吸引你的目光。兩層樓的座位區都延環著通道,愉悅地迎接你。

諾亞方舟的營業時間是從上午11點半一直到凌晨3點,他們一天的開始,由午間特惠套餐(280元起)首先來暖場,包括湯、沙拉、自選主菜、點心和飲料。下午茶從午後2 點開始,提供各式各樣的三明治、飲料和點心。下午5點半進行的晚餐盛宴,使一群饕客甘心排隊等候多道令人食指大動的佳餚美味。他們的招牌首選是酥脆德國豬腳拌附德國泡菜(480元),以及義大利風味旗魚捲(520元) 。兩者都附含飲料和點心。香煎牛排附起司和火腿(350元),也是不容錯過的好滋味。
如果你喜歡喝飲料,他們多元化的點單肯定會令你目不暇及。倒是啤酒的選擇有限。諾亞方舟以自已名諱稱署的飲料(200元),是利用水果和蘭姆酒的創新結合,很值得嘗試。還有其它有趣的選擇,比方像"沙中圈",一款令人驚奇的可口雞尾酒,還附加了Oreo餅乾。

到了晚上9點半,晚餐菜單將會替換為限量供應、但份量豐富的宵夜。大約在同一時段,燈光和音樂都會交替更換,然後發生相當有趣的轉變。入口處上方的牆面,實際上是二道可後推退的"門",打開後可看到露臺區的宜人景象,製造輕鬆的氣氛。
諾亞方舟每幾個月就會稍微更改他們的菜單,而且偶爾會提供現場娛樂活動,甚至是時裝表演。這裡同時販售雪茄和折價禮券。

Glenn Panozzo/報導 劉香吟/譯

 

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