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南部餐飲
FYI SOUTH Magazine , 2005年 09月.

美食炒翻天

可利亞餐廳

高雄市中華三路61號
(07) 215-9966
營業時間: 每天 11 am-4 am
可接受Visa卡和萬事達卡

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Guy Abouttown & 曲明宏 & 比德威廉/報導 姜愛玲 & 劉香吟/譯

位於中華路上,靠近民生路(往南駕駛時),你很難不去注意到可利亞餐廳,尤其是夜晚來臨,那整片閃耀著霓虹光芒的紅白色巨大招牌照,更是惹人注目。這家可利亞標榜著吃到飽的火烤兩吃方式(無煙炭火烤肉和火鍋)。平日消費是299元到399元之間,週末則調漲自329元到429元左右(依你選擇的肉類來定價),並可自由取用水果沙拉吧和飲料。不過,當然囉,主要特點還是在香氣四溢的烤肉。每個半獨立式私人桌位上皆有三個孔;二個可拆型烤架和一個火鍋置放中央孔。親切的服務生會將你點選的肉類送到座位上,再來你就可享受親自烘烤的樂趣,而火鍋可隨你自己的喜好加入各式蔬菜。要是你從未試過這樣的燒烤方式,或是擔心烹調的不夠美味,還能要求服務生指點示範一番。單純享用火鍋只需花費199元(週末價格219元)。可利亞歡迎團體來此聚餐,不過需事先預約使其作業方便,以至提供你更好的服務。

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