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南部餐飲
FYI SOUTH Magazine , 2005年 12月.

貨源豐富的食品進口店
東海食品行

高雄市鹽埕區大公路49號
(07) 551-2828
營業時間: 週一至週六
週日及假日休息

--Rebekah Godfrey & Matt Gibson/報導 劉香吟/譯

即使高雄地區的食品進口商行渺渺可數,但尚堪可慰的是,至少有東海食品行的存在,使得樂於烹調的人能夠採買到稀有、難尋的材料,例如藍莓派餡子和”Tang drink mix(Tang混合飲料)”。東海食物行位於愛河附近,很容易發現,是高雄最老字號的食品進口店,營業至今已逾50年之久!根據老闆說詞,他們的顧客大約有90%是外國人。在典型雜貨店中所沒有的眾多商品,東海不僅通通有,而且皆以合理價出售。心中想著墨西哥美食嗎?這下子你可在此買足墨西哥香豆、炸玉米餅外皮和酸奶油,一次將所有食材搬回家!嗜甜者也許會著迷於各式各樣的派餅餡料、蛋糕粉甚至果凍粉。如果你不常踏入廚房,可嘗試香噴噴的印度雜燴,做法簡單,也比速食更健康、營養。醃汁、生菜食品調味汁和香料等多種調味品,以及幾樣德國食物均能在這裡購得。最受歡迎的食材之一來自西班牙的薩拉米香腸(蒜味鹹臘腸的一種,210元),搭配風味絕佳的乳酪(65元/100克),可真是令人垂涎三尺的好選擇。

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