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南部餐飲
FYI SOUTH Magazine , 2006年7月.

新台灣ソ原味-人文懷舊館

--Mike Brown/報導 劉香吟/譯

開設一家全新的餐廳時,餐廳老闆必須確保可以端出些什麼好料、好康或獨特事物來吸引顧客上門,而且甚至在人們對餐廳的新鮮感過後照樣奏效。新台灣原味的左營分店位於博愛路和明誠路交叉口,這家店的老闆們顯然在計畫新餐廳時就很明確知道該如何使客人源源不絕。得知消息的老顧客們早已光臨這家店許多次。不要猶豫,你也應該找機會造訪。無論是令人眼花撩亂的裝潢擺設或是選擇眾多的古早味餐點,絕對,撩撥你的感官。

踏入店內的那一刻開始,請放輕鬆的隨意參觀,感受新奇的體驗,走在寬敞室內的“ 人行道”,你會彷若步上一條老街--- 雜貨店、刨冰店、藥房、理髮店和迷你郵局。每間“店”都微妙微肖地仿效當時台灣舊日時光的模樣,勾人無限懷思情誼。

在這家挑高天花板的餐廳裡,處處可見貨真價實的古董,根本就數不清有多少。玻璃櫃中全都擺放著稀奇古玩,像是軍徽、70年代童玩或愛國獎券。其他引人注目的大型展示舊物包括木刻月餅模、50幾年的理髮椅和一輛確實是60年代的金馬線公車。店內甚至還有電影放映聽,裡頭充斥著老電影的海報和兩台非常罕見的大型老式電影放映機,很值得參觀。每個月都會播放各式各樣的經典影片,例如“飄—亂世佳人”。

不比所有古董遜色的菜單,也是富有滿滿古意。店家推薦梅汁脆皮雞(230元)、阿婆菜(200元)和客家小炒(220元)。還有一道可口的客家菜,客家粉蒸肉,也是建議老饕們品嘗的佳餚。這樣的菜單陣容,加上合宜的氣氛以及充滿古趣的空間設計,絕對會不斷使老顧客回籠、新顧客探索!

高雄市左營區明誠三路1號
(07) 522-8852
營業時間:每天11 am-12 pm
無刷卡
Http://www.oldtaiwan.com.tw

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