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南部餐飲

FYI SOUTH Magazine , 2006年9月.

壽司

高雄市民族二路73號; (07) 236-7435
營業時間: 每天
11 am-3 pm; 5 pm-9 pm

一個英國男人,以他剩餘的儲款,開創了YO!Sushi。自1997年以來,這家店出乎意料地擴展遍及歐洲,如今它也來到了台灣,落根於高雄市中心。位於民族路和六合路交接轉角附近,你很難不注意到他們巨大的招牌。餐廳內部設計如同他們提供的料理,簡單而優雅。私密隔間的設計,讓你不受打擾地享有個人隱私。YO!Sushi供應多種優質日本料理,從傳統新鮮的生魚片、手捲到握壽司(米飯上頭放有各式各樣配料)。手捲算是他們的招牌餐點,有數不清的口味可選擇。蝦天婦羅捲、日式醬菜和鱷梨,再加上濃厚口感的美乃滋,絕對是你不可錯過的佳餚(5捲100元)。想一次嘗遍各種好料,可以試試綜合拼盤(分有大、中、小的份量,價格從80元到160元)。飲料品項目前只有海尼根、台灣啤酒和日本清酒,不過綠茶和熱騰騰的味噌湯可是無限供應的呢!

--Cheryl Sim/報導, 劉香吟/譯

 

 

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