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南部餐飲

FYI SOUTH Magazine , 2007年2月.

北海道

--- By Leif/報導 林映均/譯

高雄市河東路7號
7, HeDong Rd, Kaohsiung City
(07) 251-8228
營業時間/Hours:11:30 am-2:30 pm, 5:30 pm-10 pm

當在享用餐點時,從愛河旁您可將絕佳的港口河域景觀盡收眼底。在不遠處,還可看到許多船隻無時無刻在港口內停泊靠岸。尤其是日落黃昏時刻,當夕陽所輝映的晚霞以及有如濃橙水彩撒潑在海面上的景像交織出一幅讓人為之動容的浪漫場景。

身為著名的日式餐廳,北海道由裡而外都是經過一番設計。整個環境中藉由古色風格以及現代設計各半的結合呈現出和諧的氣氛並使客人留下了讚嘆的印象。北海道一週七天,分別從上午11點半到下午2點半,下午5點到晚上10點整。由於北海道日式餐廳以菜色和服務聞名,因此通常在午餐以及晚餐時刻都是處於客滿狀態。如果您能夠先打電話預定時間這樣會比較好一些。

北海道的花費是每個客人550元。一旦被帶到您的位置後,菜單上所有項目都會一一的送上來。完全不需要您動腦筋去想要先吃什麼。 日式和風沙拉,鮮蝦手捲,焗烤生蠔還有黃金炸蝦等作為開場。

隨之而來的是一系列不同的生魚片切片。當然整套餐組還包括火鍋,絕對新鮮的帝王蟹,多種海鮮,沙朗,黑豬梅花肉和一些蔬菜。 除此之外,餐廳裡的服務生三不五時會向客人介紹一些不在菜單上的特殊的菜式,而這些並不會另外加價。當您在享用餐點時,會有服務生在一旁的桌子替您燒烤您的肉類食物並隨時替您服務。不含酒精飲料是免費供應的,而啤酒以及清酒就必需另外加價。
伴隨著悅耳的音樂以及良好的服務,北海道確實是一個與朋友或是家人歡聚的場所。飯後漫步在河岸旁並領受著微風吹拂過您的臉頰也是不錯的享受。

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