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FYI SOUTH Magazine , 2007年 秋季

Foster Hewitt's

Foster Hewitt's

Foster Hewitt's

Foster Hewitt's

Foster Hewitt's

 

Foster Hewitt's

顧尚恩/報導 李明娟/譯 Jimmy Kang/攝影

高雄市鼓山區文忠路30號; (07) 555-0888
週一至四 7 pm-1 am, 週五、六 7 pm-2 am

想吃道地的加拿大風味餐點,讓帥氣的老闆們熱心的為您服務,到Foster Hewitt's 就對了!若您從不曾聽過加拿大曲棍球之夜所盛行的經典歌曲,或想重溫它的旋律,在這裡您絕對可以好好的體驗加拿大的獨特風情。

這間餐廳/酒吧取名為Foster Hewitt's 的原因是,他是第一位為知名的曲棍球之夜做比賽轉播的廣播員。這裡的主題以多倫多運動酒吧的型態來經營,老闆是加拿大籍的Ryan Parsons,本身當然也是曲棍球迷。

Ryan 在餐飲界工作已有18年的經驗;其中包括三年的時間花在經營高雄的另一家運動主題酒吧Overtime,有著這些豐富經歷的他努力於提供高雄民眾一處最佳的夜間娛樂休閒場所。店內的氣氛令人感到相當的優質卻不失溫馨- 深色木質桌椅加上各角落暖色調的紅色系裝潢是這裡的特色,平日來到這裡,您都夠找到一張桌椅或舒適的角落和朋友一同享用美酒佳餚。

在細心專研及聆聽顧客需求之後;Foster Hewitt's 的主廚團隊們設計了一系列融合中西方特色佳餚的菜單,開胃菜包括炸豬肉/蝦雲吞(150元)佐甜辣椒醬、炸椰子蝦(160元),還有一道來自各地,口味獨特又美味的Four Flags盤佐沾醬- 盤中有各式的菜色選擇包括來自墨西哥、義大利、希臘和以色列等國的風味料理,另外還附上義式起司。

西式菜色主推精緻的漢堡類如西南辣椒口味(220元)和希臘風羊肉漢堡(220元)。英式口味的料理包括迷迭香雞肉蔬菜派(230元)或焗烤起司鄉村派(220元)加上吉尼斯牛肉醬汁和蒜味馬鈴薯泥,這些都值得您品嚐。

除了有好吃好喝的以外;Foster Hewitt's也會定期的安排活動如週一晚上的保齡球聯盟賽,到主題式的問答遊戲及慢速棒球,老闆還會贊助當地的球隊呢!這裡所經營的理念就是希望提供顧客們一個具活力的環境,也期盼他們吃的豐富健康,玩的盡性。週三的晚上別忘了早點兒來;這裡有美味勁辣的水牛城雞翅可以吃- 口味包括BBQ、照燒或甜辣等,每隻只要15元。


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