Kaohsiung
Google
 
Web Taiwanfun
COMPASS: +886 (4) 2358-5466

 

-專欄
-餐廳
-夜生活
-茶與咖啡
-購物
-文化休閒
-電影
-台灣旅遊
-台灣資訊
-音樂經
-幽默
-分類廣告
-交友配對
-語言交換
-關於我們
-訂閱雜誌

首頁 > 高雄 > 餐廳

FYI South 雜誌 > 2007年 冬季
 

安德列廚房

安德列廚房

安德列廚房

 

安德列廚房

Evan M. Gioia/文 & 圖 李明娟/譯

高雄市新興區新田路129號; (07) 282-7412
Hour: 午餐 11:30 am-2 pm, 晚餐 5:30-9:30 pm, 週一休
收一成服務費

對我們這些講究美食的消費者來說;吃下的食物不僅只有填飽肚子而已,相對地,我們選擇吃下是代表了自我創意,和對某種食物的熱情,要仔細鑑賞它,比大口吃下去還來的重要。位於文橫二路上,約距離中山路兩個路口的「安德列廚房」是間法式餐館,主廚邱先生研習法式料理已有二十多年的經驗;也曾花一年的時間旅居法國,他告訴我們,餐廳內所使用的所有醬汁及佐料都是由法國當地進口,而它所運用的海鮮食材也都是由日本北海道空運來台的。

餐廳內以淺藍色調的牆面和歐洲各地明信片的展示來呈現異國的風情。有機會坐在一樓用餐的客人別忘了選擇坐靠近廚房的前幾排位置,這樣才能一睹廚師們精采的料理過程。坐在二樓用餐的朋友們也不必感到可惜;餐廳內桌椅的擺放方式與後方的窗戶配合的剛剛好,這讓客人們有機會能夠欣賞下方的街景。無論您坐在哪一樓,安德列的氛圍都相當適合情侶們一同來享受浪漫時光,又或者跟三朋好友一同來享受輕鬆的用餐氣氛。另外告訴大家,這裡的服務既迅速又親切喔!

「安德列廚房」不僅擁有典雅的室內裝潢;供應的料理更是道地又美味。想對自己好一點就來份主廚邱先生大力推薦的燒烤法式羔羊佐玫瑰花果醬汁,您一定會喜歡那鮮嫩多汁的羊排肉,單點一客是330元,套餐則是390元。喜歡義大利麵食的朋友們可來份海鮮蒜醬干貝義大利麵,單點390元,或套餐450元。這兩樣菜呈現出法式料理真正涵義,它提醒了消費者- 真正精緻的料理並不是以份量多寡來看,料理本身的品質才是最重要的。來安德列用餐無刷卡服務,但供應中/英文菜單讓來賓們挑選高品質道地美食。

安德列廚房 安德列廚房

 

s

  投稿佈告欄 | business services | related links  | other links
© COMPASS GROUP/康百視雜誌社, 2000-2014 site by GCT Taiwan - Search Engine Positioning