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FYI SOUTH Magazine , 2004年12月.

本月雞尾酒精選

海洋之心

酒吧名稱:Ocean
調酒師:劉淑楓
招牌雞尾酒: 海洋之心

材料:
* 1 盎司琴酒
* 1 盎司藍橙皮香甜酒
* 七喜
* 醃漬櫻桃

製作方法:
將杯子加滿冰塊,慢慢加入約150毫升的七喜(比半罐稍微少些), 再緩緩加入琴酒和藍柑桔,然後用櫻桃酒調味的櫻桃加以裝飾。

 

 

 

石東文/報導 Vivian Ko Morano/譯  

充滿貝殼、魚類飾品、以及大量藍色系,這些賦與海洋飲料店一種置身水族館的愉悅感覺。這個小巧、舒適的地方,使顧客立刻感覺受到歡迎。並且值得高興的是,營業時間一直到很晚。位於河堤區中心,兩層樓高的海洋飲料店,有一個環形酒吧,以及一個呈現河堤美景的大窗。


還有一個值得來海洋飲料店玩的原因,是調酒師Hiki,她有很強的幽默感、神采奕奕的個性、又長得好看,保證沒有人會覺得無聊。她調了一份保有酒吧航海主題的「海洋之心」,迷人晶透的藍色雞尾酒,味道甜而如蜜,有點像有很多泡沫的藍色糖果。這道飲品使得琴酒很有趣味。

* 台中市華美街382號
* (04) 3600-5558
* 時間: 9 pm - 4 am
* 可刷卡



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