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FYI SOUTH Magazine , 2005年08月.

Castle Lounge

高雄市民生一路77號
(07) 222-7757
營業時間: 星期五、六 8 pm-4 am; 期日~四 8 pm-3 am
可接受Visa卡和萬事達卡

--比德威廉/ 報導 劉香吟/ 譯

位於DNA樓下,Castle Lounge大約在3個月前才開張,嚴謹細心的營造風格,甚至連外觀也明顯設計如同一座真正的城堡。而室內裝潢更是令人印象深刻,他們設法創造出完美融合舒適、實際和藝術的型態,以符合店名主題,並且充分善用空間,除了怡人的底層區域,上層還設有寬敞的酒吧、用餐區和休息區,使顧客擁有更多空間享受優質的進口美酒和定時演奏的現場音樂。此外,他們會依你的要求,迅速整理出可容納足夠人數的舒服座位。

他們擁有大量珍藏的好酒,像是純麥威士忌、三倍精釀伏特加和許多取悅行家味蕾的多種酒類,Castle Lounge也提供不少雞尾酒的選擇,比如絕佳的長島冰茶(250元)。大部分可常見到的進口啤酒為150元,也有一些特別的單口酒250元。其它使人印象深刻的特點則是料理,不論是烹調技術或是菜色拼擺都很讓人滿意。橙汁鴨(320元)和酸醬炸雞(300元)是店內高度推薦的美食。此外,提醒你,用餐消費需額外酌收10%的服務費喔!

每位主管和服務生皆具備親切的服務態度,並且明顯以他們的店為自豪。由於他們的努力,Castle Lounge成為了眾人尋歡享樂的理想之地。不過,你倒是不用擔心這裡會湧入瘋狂豪飲”喝到飽”的粗暴人群。相反的,Castle Lounge可因應需求,為非正式的會議、應酬、高級氣氛的聚會甚至是特會的約會,而安排獨享的座位。最後更要強調的是,這裡的氣氛一點都不會讓你覺得緊張、不知所措,任何一個美好的夜晚來到Castle Lounge,必定會充滿愉快。

 


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