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FYI SOUTH Magazine , 2005年10月.

風之谷葡萄酒館

 

風之谷葡萄酒館
高雄市新興區大同一路31號
(07) 281- 2118
營業時間:每天 2:30 pm-1 am

--曾雅琪/報導 & 譯

想在優雅舒適的氣氛下品嘗葡萄酒嗎? 在面對眾多種類的葡萄酒卻不知如何選擇嗎?高雄第一家葡萄酒品嚐館“風之谷”,不僅提供悠閒的品酒空間,而且精心的挑選40多種的優質加州葡萄酒,以滿足客人的需求。

堅持選擇加州葡萄酒的老闆西先生認為;加州葡萄酒的品質並不輸於昂貴的法國葡萄酒,而且希望以合理的價格讓更多人可以品嘗到優質的葡萄酒。如果是第一次品嘗,老闆推薦Sutter home紅酒和Woodbridge白酒,兩種最容易入門酒(每杯300元),如果是品酒老饕的話,試試店內獨家進口的酒莊得獎酒-Beringer紅酒(Private Reserve)。除了葡萄酒以外,也提供進口起士和火腿搭配葡萄酒,如果您有任何可以和葡萄酒搭配的食物也歡迎帶到店內品嚐,但是記得要事先告知哦!除了葡萄酒之外,店內也提供多樣的各式調酒、啤酒和軟性飲料及簡單的輕食。

店內的設計風格巧妙的運用了加州Napa 河谷不同葡萄產區分佈的概念 ,選用鮮綠、桃紅、深紅等色系做為店內的主要空間區格,日式的小巧酒吧空間,搭配著些許的時髦感,不同於一般 lounge bar昏暗,”風之谷” 營造柔和、明亮、舒適、安全的品酒空間,特別對於女性的消費者來說,典雅的洗手間內還細心的設有補妝鏡及各式貼心的用品,同時也提供無線上網的服務,多元服務品質的堅持可見一般。除了晚上的營業時段,從下午兩點半到五點半也提供coffe,茶搭配精緻輕食的下午茶,同時,也將陸續推出品嚐葡萄酒的相關活動課程,讓更多的人可以瞭解品嚐葡萄酒的樂趣。

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