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FYI SOUTH Magazine , 2006年 10月.

藍曬圖---與歷史和藝術共度歡樂時光

---曲明宏/報導 劉香吟/譯 黃華/攝影

台南市和平街79號 (入口處在海安路)
(06) 222-2701
營業時間:8 pm-3 am
提供中英文雙語菜單

就各方面來說,它是個有趣的存在。這棟兩層樓高、九十幾年歷史的建築立在現今已拓寬重建的海安路上,處於幾家同是古舊老屋之中。即使經歷更新,增添了現代化設備和天馬行空的裝置藝術品,仍是保有老房子的特色和風貌,抬頭往上瞧,還可見原始屋樑。

任教於成功大學的知名建築師劉國滄,以創作力、想像力,賦予老屋新興地懷舊空間記憶。每個合夥人都從事於藝術或建築的相關領域,他們渴望將藍曬圖變成一個值得消磨時間的舒適之地,而非繞著金錢打轉的圖利生意,這點即反映在菜單上。你會發現這裡擁有沙發酒吧的風格和舒適度,但絕無沙發酒吧的消費價格:多數瓶裝啤酒是120元;比利時啤酒為150元,雞尾酒180元起。

這裡設有最低消要求,週五和週六250元,其他日子100元。這裡可喝到桑格里酒,每杯180元/每壺500元。每樣皆是新鮮現製,由曾經居住西班牙數年的經理梁月我親手調理。

同時提供餐食服務,包括一道極為美味的鴨子料理。梁月我形容藍曬圖的餐點如同台灣的輕食小點-- 價格(不超過200元)和份量多數都適合點選來與眾人共同分享。

為了吸引更多重視氣氛和情調的人群,梁月我在音樂方面投入很多想法。建築物的大小容許她可以恣意在酒吧內不同區域放奏不同曲風的音樂,而每個月至少會安排一次現場樂團表演。更多相關訊息,請參閱本雜誌的“活動報導”,或請電洽梁月我:0910028675。

未 成 年 請 勿 飲 酒

 

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