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FYI SOUTH Magazine , 2003年8 月. VOL. 3 ISSUE 8

韓先生食譜專賣店

高雄市苓雅區福建街328號
(07) 226-9668
營業時間:11 am-10 am

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  如果您是樂於挑逗味蕾又衷於下廚洗手作羹湯的饕客,絕不容錯過這家”韓先生食譜專賣店”。在這家書店裡,翠綠色的磁磚襯托著咖啡色書架,各式各樣的中西式食譜靜靜地直立在溫馨明亮的黃色燈光下,任君挑選。
負責人韓先生說,開店的初步構想是因為自己是美食主義者,並願意讓同好方便挑選所須要的食譜。店內同時也提供線上訂書及國外食譜代購的服務。西式菜色中所須的特殊食材,老闆也可提供在台灣購買或取得的通路。店內的美食書籍除了中西式食譜、中西式甜點、糕點烘培、吧咍飲料、果雕藝術外,還包含了特殊病裡食譜、廚師証照檢定參考書、餐飲經營管理、餐桌禮儀等。食譜從簡易版到進口的精裝版,應有盡有,定價從69元到7000元不等。--蔡嘉平 著/譯

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