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康百視雜誌 , 2016年12月
 

七分窯

何天佑/文 楊翰雯/譯

陶的美學,擁有千變萬化的型態,不管在於坯體制作,釉藥的搭配,甚至於窯燒的方式,每一個環節都是藝術品成形不可或缺的步驟。陶藝家張笠夫所創立的七分窯,秉持著推廣與教學的態度,從最基本的鍊土、成形、修坯、上釉到窯燒,一步一腳印帶著遠道而來想學習的民眾,以最簡單的方式教導解說,讓原本困難繁雜的陶藝,擁有更多樂趣與歡樂。

七分窯 七分窯

佔地千坪的七分窯,帶來歡樂的捏陶與拉坯教學,以細心細膩的態度指導,教學當日從最基本的拉坯,泥土中心點定位、挖洞、底部擴寬、拉高、造型變化,邊緣修飾,到作品從拉坯機取下,一個階段暫時完成。之後坯體放置陰涼處陰乾,並送入窯中燒,依天氣不同,過程約一個月,便可以拿到成品。

除了陶藝教學,七分窯也有自己的香草植物園,園中擁有各種的香草、茶花、水果樹...等等。讓到來的民眾,不只能玩到陶藝,還能從中認識各種不同的植物。早期的七分窯,並沒有供應餐點,學習中的民眾,隨性詢問「是否可以幫我們炒幾樣青菜,提供我們一頓便餐?」,因此造就了野菜餐的誕生,依四季季節的不同,野菜的供應有台灣人蔘、川七、昭和菜、白鳳菊、甜菜、水田芥、過貓、山莧菜、番薯葉等等。如果不夠吃,還可以隨時添飯,如自家人一般的溫馨!

七分窯 七分窯

七分窯
新社區崑山里崑南街1號; (04) 2582-0717, 2582-0718
參觀時間:週二至週日 (週一休館)
野菜餐一人250元;捏陶材料一份300元(含燒)

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