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GOTCHA

難得在台中發現地道美式煙燻牛胸肉(Brisket),GOTCHA位於榮總附近福順路上,是間能夠輕鬆小酌與享用美食的舒壓餐酒館。
招牌牛胸肉佐BBQ醬(7oz. 售價400元)肥瘦穠纖合宜,而豬肋排(半份約7.5oz 售價500元)選用產自雲林,品質卻符合歐盟規格的「究好豬」里肌小排;兩道看似簡單的燒烤肉品,使用主廚秘製辛香料調味後再放入專用的進口燻烤箱慢火6-10小時,直到肉香嫩軟且脂肪入口即化,非常適合搭配一杯沁涼的生啤或精釀。主餐皆含沙拉、薯條或法國麵包,亦可加價升級套餐。另有多種漢堡(100-230元)、下酒菜(60-200元)、沙拉、甜點與非酒精飲品可單點,不收服務費或信用卡。

西屯區福順路877號 0902-383-877
877, FuShun Rd, Xitun Dist
週二至四/Tue-Thu 5-10 pm,
週五~六/Fri-Sat 5 pm-12 am

酒後不開車 安全有保障

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Written by 革叡 Rachel An

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