Sharon E. Ristino

小墨西哥餐廳剛開幕時，我有去光顧，工作人員都很可愛也很友善。我向服務生要求蕃茄醬來搭配薯條，服務生說：「哦，好的…」然後離開了。過了兩分鐘，我從窗外看見他快速走向轉角的松青超市，我心想很有趣。差不多過了五分鐘沒有蕃茄醬的時間，他又快速的從窗外走向餐廳，帶著兩瓶藏身於圍裙裡的亨氏蕃茄醬。一分鐘後，他高興地把一瓶全新的蕃茄醬拿給我們。從此亨氏蕃茄醬開始出現在餐廳裡。雖然這不是尷尬的經驗，但我覺得是件非常有趣的事。

Steven Crook

約20年前，我在台南教某位商人英文。他是個聰明的人，但他的發音並不是很好。有天晚上他說要請我吃牛排，我也高興接受了。我們到了一家戶外式的餐廳，我當下才發覺到這家餐廳是以「蛇肉」為主食，並不是「牛肉」。這是我第一次吃蛇肉(從此之後我有時也會吃蛇肉)，味道還可以接受，並不會想吐或可怕。幾個禮拜後，他又說要幫我買晚餐，聽起來像是說「蛇肉」。我很怕沒有腳的爬蟲類，但這次我們是要吃美味的沙朗牛排。

Brian Quinlan

有一次拜訪日本時，我和幾位令人尊敬的客戶一起用餐，同時也享受到他們殷勤招待。其中一道菜我特別喜歡，是一鍋擺放在我們面前熱騰騰的湯，我大口大口地喝，還發出聲音。當我在享用這碗湯時，發現大家紛紛露出驚恐神情，一問之下才發現原來這碗「佳餚」是他們從鍋子上面撈出來要倒掉的殘渣。

Lee Louis Domino

有位男子在台灣時，很常光顧我們的酒吧。他有自己喜歡喝的特調，而且都裝在特大杯的杯子裡，他也總是大方地給小費。我們有時會玩「加碼遊戲」，擲硬幣來猜是人頭或數字，猜中的話就可拿到雙倍小費。到目前為止我都猜對了。

Chi Hsiang Chen

有一次和朋友去一家她最愛的火鍋店吃飯。她非常喜歡這間店，可能每週都來吃好幾次，即使它是連鎖店，但她也只來這間。有一次發生一場意外，瓦斯在她面前噴出來，她的臉和手臂都灼傷，但她拒絕提告餐廳或要求賠償，因為她怕以後無法在這家餐廳繼續用餐。我真覺得她瘋了。