植栽入門小技巧

石東文/文 楊翰雯/譯 石東文•梅泰勒/圖

當英國音樂家艾維斯卡斯提洛被問道在巡迴演唱的路上是否想念大自然，他開玩笑地說；每次看鏡子就等於看大自然，同時也很認真地指出大部分的人在忙碌的都市生活中幾乎沒能與大自然相處，相較之下，反而跟朋友或寵物相處時間更多。統計顯示美國人花在自家保養草皮的費用多過其它小國家的國內生產總值，但美國環保更估計美國人通常花了93%的時間在室內，所以大多數的人沒時間實際去戶外接近大自然，反而都是透過電視欣賞自然景觀。

其實，我們可以從自家陽台或窗戶接觸到一點大自然。無論種植的是欣賞用的裝飾花、或是放在盤中的蔬果，植栽者們的耐心照料終究會得到成果。當一顆種子從土裡萌芽、開花到結果的那一刻，任何事情都比不上這般喜悅。

每個花園都各有奇特之處，每株植物也有獨特的成長步伐，栽種的土質、肥料、環境、陽光與空氣都培養出獨有的植物；然而，花開花落皆有時。

植物不像貓咪會撒嬌，也不像狗一樣活潑地在沙發上亂抓或在你鞋子裡藏黃金。我與台中的植栽家陳瑞恩與陳姿安坐下聊天時，他們對園藝的認知與熱情讓我與許多其它植栽者回家立刻動手拿起鏟子栽種植物。

以下植栽的小技巧供你參考！

1. 土質是室內植栽的重要元素
所有的土都需有濾水功能，使用戶外的土並不推薦，除了濾水效能不佳外，土質也可能損壞；園藝店販賣的無土介質則會較適合室內植栽，成分包含泥炭、堆肥、混合樹皮與珍珠岩；其營養成分與肥料能為植物帶來更多媚力。

2. 初學者可以先從已發芽的幼苗盆栽著手
回到家後可將幼苗移至大盆栽，但起初可先問賣家適合的盆栽大小，或是網路上搜尋適合植物的盆栽。通常每株植物都會附上一個大小符合的盆栽，如果植物長更大株後，就得換另一個大一點的盆栽了，如果不確定則可問賣家或線上查詢。

3. 如果你從種子開始栽培，你可以先栽培較易成長的植物
像是現摘現炒的生菜、白菜、豆莢、芝麻葉、辣椒、九層塔、韭菜與多葉植物。這類植物生長速度極快，所以收成後，馬上又會長出新芽。

4. 包樹布儲水功能較好，但因潮濕易長黴，所以適合栽種於室內，而大多數外形漂亮的陶器盆栽則易讓土乾燥，更需時常澆水。

5. 想要辨知澆水量多寡，以下3個小提示希望能有幫助

首先土質要保濕而不過濕；澆水時只要看盆栽底部滲一些水即可，如此土壤便完全濕潤。接著，你可以將手指伸入土裡1-2公分確認是否需再澆水；如果土壤是乾燥的則需再加水。如果土壤乾燥，澆水的話一天內可補救。如果土壤濕潤而植物卻奄奄一息，那很有可能是水澆過多，或有其他問題。請務必記得寧願讓一些植物乾燥一些，但有些植物則會需要多一點水，建議你先上網查詢；太陽直射的植物則需要更多水分。

6. 不同的植物需要的陽光也不同，但戶外的植物普遍需要陽光，室內植栽的植物若是遇到西曬也會過乾。

7. 不同的肥料也有不同效能，大部分的植栽者會購買顆粒肥，每兩個月只要灑一次即可。

圖中顯示的是我的花園與各樣的植物；種植過程中，我發現有些類型的植物，像是番茄與茄子在我家長不好。從中我學到植栽時不要急著讓植物長大，但是如果植物已垂危，也不要忙著去救它了。這時你可以種其他植物，而不是浪費太多時間與力氣去違反自然法則。最後提醒你，如果你有貓、狗或嬰兒在家中，別讓他們太接近植物。

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