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0211餐廳集錦
康百視,
2002年11月
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全海岸活蝦餐廳
地址:大墩七街351號
電話:04-23816070
營業時間:11:30~14:00 / 16:00~02:00
消費方式:可刷卡
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全店以竹屋設計為主軸,分為室內及室外兩區,讓入店享用的客人們,不但能一邊大啖美食,夜晚更能同時觀星賞月,和大自然融為一體。店內最自豪的全台中獨創招牌胡椒蝦,利用泰國蝦,其肉質紮實且具嚼勁的特點,再從中挑選蝦黃較豐富的蝦隻,撒上特製獨家配方製成的胡椒粉及中藥悶煮而成,不同於一般辣椒的味覺觸感,其胡椒含有的特殊香味,讓蝦吃來不但沒有腥味,還可嚐出其肉質的甘甜,令人不得不驚訝於這道鄉土美食的精采表現。此外鴛鴦戲蝦鍋,先將活蝦用冰水泡過使其暈眩,再放入不同鍋底的鴛鴦高湯,利用火鍋的方式享受另一種新鮮的美味也十分值得一試!價位四道菜一桌約1800~2000元。
>>海鮮餐廳
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