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北街麻辣鍋

西區公益北街45號

鶼鰈情深的張姓夫婦，熱愛生活、享受美食，提供的麻辣火鍋有著純正麻辣最原始的感動與味道。麻辣力道醇厚帶勁，香味悠遠厚實，征服的不只是消費者的舌尖味蕾，而是層次在口中化散的感動。在北街享用麻辣鍋，寧靜詳和舒適自在，所有焦點凝聚在眼前的紅/白鍋及可口的食材，有著台灣開始出現麻辣鍋時的初味，北街麻辣鍋可帶你回到老麻辣味。鍋底每人90元鴨血豆腐可續加，酸白菜鍋、養生鍋基底每份150元。 --陳妮昂/文，林若喬/譯

A. 紅鍋香辣經典、白鍋蒜味蔘氣齊揚，金針菇（50元）、烤過的老油條（50元），羊肉捲（160元）尒湯即起，吃出食材的營養原味；牛肚（180元）、蓮藕（90元）可以小火文泡；山東槓子頭（40元）適時掰個小塊吃，平衡口中層次美味。

B. 特選沙朗(260元)稍汆燙即起，裹著大量青蒜花一起食用，肉嫩蒜青的香氣互搭讓口感絕佳。

C. 巷弄裡的北街麻辣鍋，令人感動的驚喜，是麻辣高手必訪的美味地方。