大江戶町
日式餐酒美味盡在大江戶町
陳妮昂/文 黃秀雲/譯
南屯區文心南二路1號2樓 (大墩南路口)
(04) 2473-7711
營業時間：平日 5:30 pm-12:30 am;
週六&日 11:30 am-2:30 pm, 5:30 pm-12:30 am
有English菜單
可刷卡、收一成服務費、有停車場
屬於台中最大的居酒屋、日式料理、大眾酒場，走入大江戶町，彷彿回到古江戶時期的街景，有種時空交錯的感覺，濃厚的日式氛圍，懷舊的日式音樂，親切又專業的店長、服務人員熱情的招呼客人。精緻的日式餐食沿襲大漁餐飲集團的品牌精神，食材新鮮、廚藝精湛，有燒烤、熱食、丼飯、壽司、火鍋、酒餚美饌，非常適合三五好友小聚歡樂的熱鬧場子，不過，即使你是一個人，也可以走進來坐在吧檯區用餐小酌，無拘無束，喝酒不一定要去酒吧，不喝酒的這裡美食應有盡有，日式大眾酒場的氛圍，非常愜意的用餐時空，室內戶外寬敞大氣，可請廚師服務或自己燒烤美食料理，儘管坐下來沉浸在這露天、室內兩相宜的環境中吧。
 
左圖：馬糞海膽壽司(250元)，炙比目魚鮨邊握壽司(120元)，馬糞海膽以它鮮美的甘甜聞名；油脂豐潤的比目魚鮨邊肉炙燒後，發出誘人美味。
右圖：明蝦五花豬肉串(120元)、鹽烤地雞蔥串(50元)、鹽燒特選牛小排(80元)－以長備炭炙烤的烤物，散發著溫暖的炭香，利用餐廳附上的分享叉，把烤物分割小口，大家一起享用。
 
左圖：焙煎胡麻豆腐沙拉(100元)，加了芥末子調製的焙煎胡麻醬，沾配嫩豆腐、蔬果，溫潤爽口。
右圖：澎湖小丁香(100元)，肥碩的小丁香油炸，灑上辣椒、青蔥、蒜泥，下酒絕佳好菜。
  
左圖：雞肉相撲白湯鍋 (350元)－濃郁乳化的豚骨汁，煮大量美白菇、黑美人菇，再加炭火烤過的日本地雞，豐盛美滿肉香湯醇。
中圖：柚香沙瓦(120元)、大江戶町沙瓦(100元)、海尼根生啤酒(100元)
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2013年12月
