Route 66 American Diner

西屯區永福路118巷23號; 0965-030-966
營業時間：3-10 pm (週一休)

Peggy與她的叔叔Ben Kerling和一群愛好漢堡美食的員工們在Circle Bar餐廳曾服務了30年，現在一起經營這間充滿傳統美式的氛圍，取名為‘66號公路’的餐廳。無論是店內裝潢或是菜單，均呈現美式風格；菜單上還提供顧客自行制訂餐點選項，讓各位能自由搭配自己喜愛的麵包、肉類與調味醬。用餐價位合理，大多是200元以下，配餐還包含配料、沙拉與前菜。圖中介紹的是美味、配料豐富的雞肉捲(200元，可更換肉類選項)。本餐廳還常會供應特別限量的餐點；店家位置不明顯，沿著愛買與肯德基間的人行道即能找到。 --石東文/文，楊翰雯/譯