On Tap 台中市民權路225巷11號 (04) 2301-9909; 營業時間: 8:30 pm-3:30 am

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　　坐落在民權與英才路之間安靜的住宅區裡，是個別緻且擁有固定死忠顧客的酒吧。深色的內裝與間接照明和霓虹相得益彰，背景飄送著休閒音樂。根據吧檯吳俊德(Blu前任經理)的說法，這個吧檯拿手的是純麥蘇格蘭威士忌、香檳和好葡萄酒。比如說，酒客們可以挑12年、15年或18年的Glenfiddich，或者12年、25年的純麥Macallan。香檳則有知名的Laurent Perrier、Veuve Clicquot Ponsardin、Louis Roederer、Moet Chandon 和 Dom Perignon 香檳底或其他種類的雞尾酒也多得是，從Peach Royal 到B-52。也有啤酒，160元。搭配美酒的雪茄與點心當然也少不了。每人低消200元。兩間容納8人的雅室，低消3000元。從台中港路過來，民權路往南第三個紅綠燈右轉就是225巷了。-- 何道明 (Douglas Habecker) 著 楊世馨 (Tiger Yang) 譯