雞尾酒：香草嗎啡

傅馬修/報導 李明娟/譯

調酒師 Sway

經營已有好幾年時間的Dive酒吧一直以來都有著不少擁護者；也因為它是個開放式的酒吧，總是仰賴自然的空氣和冰涼，具原創性的飲品來吸引顧客們光顧。有一種名為Spiked "Bellini"的酒精冰沙特別受到常客的喜愛，這是一種可以隨您變化口味及形式的飲品，但好喝是一定的。另外The Dive 也供應正宗的「血腥凱撒」-所搭配的Clamato果汁其實嚴格的說，是屬於辣蕃茄汁的一種，而其他的飲料價格則是在100-150元之間，也相當合理實在。有空來找Sway 聊聊天吧，點份漢堡再多嚐嚐幾杯他為您調製的獨門飲品，保證讓您大呼過癮！

材料：
香草伏特加 1盎司
卡魯瓦 1/2盎司
沙士 2盎司
牛奶 2盎司
Ingredients:
1 oz Vanilla Vodka
1/2 oz Kahlua
2 oz Dad's Root Beer
2 oz Milk

做法：
高腳杯內放入冰塊，再倒入以上份量的香草伏特加及卡魯瓦；接下來把沙士倒進杯中再慢慢加入牛奶在最上層。最後放吸管插入杯中時要小心，不要把一層層的顏色混合在一起了。喝下第一口前要先攪拌喔！