歡迎來到Mr. Jungle：沙鹿的友善酒吧
黎小安/文 秀瑛/譯
沙鹿中棲路靜宜大學對面
(04) 2652-1635
營業時間：6 pm-2 am
不收服務費
位在靜宜大學對面下坡道有間小小的餐酒館，裏面有餐、有水酒，對於附近的學生居民而言，也是生活調劑的最佳去處。這裡供應大份量卻又平價美味的義大利麵、燉飯，均出自開餐館多年經驗的疆哥之手，廚藝功夫紮實，口感媲美5星級，無論是清爽或濃郁醬汁的麵條，都讓您一掃而盡，回味無窮！酒足飯飽之際，還可到前面的舞台活動筋骨，大唱卡拉OK ，隨興表演，就像自己家裏一樣，或坐在吧檯前拿起遙控器，看電視和隔壁聊天，自在輕鬆。室內裝潢所見都是疆哥設計；連油漆、木工、電燈、吧檯、木桌椅都是出自其手，累了也可以舒服的窩在角落沙發上，看著牆壁上寫滿來自世界各國，留學生們的簽名留言，這裏不分國界，沒有距離，四海一家的地方。各種經典調酒約100元左右、啤酒(70元起/瓶) 、汽泡飲料(50元起/杯)、熱飲(70元起)，戶外還可辦活動、團體烤肉，紅磚牆上爬著綠意盎然的川七，疆哥說改天要弄一些創意小菜，讓大家一起嚐鮮喔！
 
右圖：每隔一個禮拜六的晚上有復刻爵士Vintage Impression樂團表演。
 
左圖：香蒜辣椒麵 (NT$120)
以芹菜和些許青椒調味加大蒜、辣椒，最後再灑滿滿起司粉，一盤看似清爽卻滋味濃郁，大呼過癮的美食。起司條 (NT$100)。
右圖：很像美國的小餐酒館，來者都變成了朋友。
 
左圖：培根蛋奶麵(140元)－鮮奶和鮮奶油調味的白醬汁，奶香帶著滑順的口感，半生熟優質蛋攪拌後更添麵質的順口和美味。
右圖：一個人也覺得自在的地方。 |
2015年3月
