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何孝媛的

來解渴吧！

康百視雜誌, 2000年十二月份

快雪時晴

台中市精誠21街25號
電話: 320-0940
營業時間:上午10點至晚上12點
信用卡: 可

若要我評價台中市咖啡館的氣質指數，‘快雪時晴‘絕對是勇奪后冠。它的個性顯露再該館毫不妥協的三不條款上，第一：不抽煙，第二：十二歲以下小孩不得進入，第三：不易被找到。想拍照的客人可預約早上10點以前的時間，此項善舉聽說是主人直至最近才首肯的。室內空間完全遵循‘雅致靜謐’的最高準則。

一盞盞點亮的鮮玫瑰花瓶蜿蜒其中，使入內的客人耳目一新，隱藏式的廁所要考驗你的國際禮儀指數，先猜猜在哪片牆上，再試試你的手氣猜猜應該開左門或是右門。想要任何服務，千萬別拉嗓門大喊：‘服務生’，只要你壓一下你桌位下的按鈕，隱身於廚房的服務生便會趨前為您服務。此別緻的休憩角落只有熟客知道，可別因迷路而喪失雅性。所有點心皆是無蛋蔬食，奶油鳳梨派〈NT$50〉是其中的極品。週一至週五供簡餐〈NT$180附飲料〉。