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Javier Siles/文 卜安婕/譯
Vikram Rohella, 林立漢, 范特喜/圖片提供
西區向上北路136號
(04) 2319-1768
營業時間：12-9 pm (周一公休)
有無線網路，兒童閱讀室(租用)，可帶寵物
無刷卡、不收服務費
甜點森林是台中的新複合式餐飲天地，有7間小舖，提供各式各樣新奇甜點及飲品。 |
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Danny's Banana 香蕉創意甜品
(04) 2301-4859
來自南投特選的香蕉，冰凍後打成泥，最後做成奶昔、冰沙等甜點。這裡也提供咖啡，牆上並貼有天然水果食材認證，以及針對穆斯林顧客的Halal認證。原味奶昔大杯(70元)/中杯(60元)，以及其他各種口味奶昔，均可添加四種料－焦糖、榛果、香草、蜂蜜。
花式冰蕉20元/顆，有花生、紫米和松露巧克力等口味，裡面是香甜可口吃起來像冰淇淋的香蕉，外面裹著不同外衣，健康又特別的甜點。
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Litchi Sweets 夏緻荔枝甜品
(04) 2301-1807
在太平有自產的荔枝園，所有店內產品如荔枝酥、果凍、馬卡龍等都有荔枝成分，也外銷日本。荔枝乾一包80元，夏緻套餐禮盒150元，包括玫瑰荔枝馬卡龍、玫瑰荔枝酥、伯爵、燕麥荔香餅乾、義式荔香脆餅，招牌咖啡或薄荷荔枝蜜。玫瑰荔枝酥禮盒10入 (350元)，荔枝果凍(40元/盒)。
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Shokolad Russian Chocolate 俄羅斯巧克力
0926-002-106
俄羅斯巧克力品牌，有牛奶巧克力、黑巧克力、柳橙巧克力、杏仁巧克力和白蘭地巧克力等。客人可以坐在店裡或戶外區享用俄羅斯白蘭地和各種巧克力甜點，巧克力一條165元，兩條300元。
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Bianca Gelato 比兒可。義大利冰淇淋
(04) 2301-6825
比兒可的老闆擁有10年製作傳統義大利冰淇淋的經驗，店裡所有的產品皆為手工製作，大部分使用台灣原料，有些則來自義大利進口。各種口味有百香果、綠茶、綜合莓果、威士忌巧克力等。冰淇淋一球70元，兩球100元。可外帶600ml盒裝(250元)。
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Umbrella Sweets Patisserie 傘甘甜點工坊
(04) 2305-0569
傘甘提供日式風格蛋糕，主廚跟隨日本師傅的作法，不使用化學產品，部分原料來自屏東縣農場。有餅乾、糕餅和日式蛋糕捲等，舒芙蕾起司蛋糕(298元) 口味有地瓜、巧克力、萊姆酒葡萄乾。美味的百香果巧克力蛋糕(450元/條；85元/塊)裡頭有白/黑巧克力和萊姆酒葡萄乾，為傘甘贏得2012台灣蛋糕技藝競賽第三名。
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Pause Bonheur 甜點實驗室
0925-078-809
年輕可愛的女老闆Olivia剛開始只把烘焙當興趣，但現在儼然已成為主業。這裏所有的食材皆為台灣產，鮮奶酪使用100%牛奶不加水，多樣口味包括南瓜、芝麻、蔓越莓和抹茶紅豆等。一壺茶(150元)加一塊蛋糕/水果(220元)非常適合和朋友小憩共享。水果塔平均價格為120~130元，外觀高雅的外帶盒可裝3塊磅蛋糕(300元)或6個鮮奶酪(300元)。
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Wilson's English Afternoon Tea
英式下午茶
0912- 538-040
來自英國曼徹斯特的John將家鄉的文化帶到台中，開了這間Wilson's English Afternoon Tea，提供各種手工傳統英美式甜點；例如瑪芬、蛋糕、鹹派和布朗尼。非常適合情侶或好友一起來喝個下午茶，聊天放鬆。提供活動用大型訂單，含運費。
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2012年11月 
