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座落於環亞商圈的『銀湯匙』,為國內首家泰式自助主題餐廳,開幕二年以來以道地可口的佳餚、豐盛多樣的料理,與舒適前衛的空間設計一躍成為饕客的新天地;此次101『晶湯匙』仍延續這樣的精神,但改以精選單點形式服務消費大眾,可以嚐到傳統受歡迎的泰式涼拌、蝦餅、咖哩、河粉及各式醬料辣炒佳餚,『晶湯匙』亦提供市面少見的泰味排翅煲、鮑魚煲等;除午、晚餐外,下午時段還提供泰式或西式飲品及點心;因應該商圈客層需求,亦有多樣調酒與紅、白酒或純酒可供選擇。同時您可發現精品店的概念被置入餐廳的設計元素,絕佳的視野、摩登的用餐氛圍,彷如置身國外的精品旅館中。