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FYI SOUTH Magazine , 2006年7月

土耳其捲

台南市民族路一段82號; (06) 235-3857
營業時間:週二至日 11 am-9 pm
(每週一休)

--David May/報導, 劉香吟/譯

使台南美食更添國際味,KEBAB實在功不可沒。土耳其澳籍的Bowby Bahrami和他的台灣妻子June在澳洲相遇,然後,他們決定共同攜手歸台,並且帶回了土耳其美食。Kebab(烤肉),可說是土耳其的主要快餐,也是許多歐洲人作為消夜的選擇,可以單點雞、牛、豬等肉類,或是隨意組合。烤熟的肉類加上萵苣和其它鮮蔬夾裹在麵包內,再淋上一層你喜歡的醬料(有傳統酸奶大蒜、芝麻籽或其他七種選擇!)。每一種Kebab都是59元,加大份量99元,多點一杯飲料只需再付10元而已。素食者也可享用素食kebab或是沙拉三明治,價格是69元或119元。如果想要一些點心來搭配可口的土耳其餐點,他們提供有烤馬鈴薯、起司馬鈴薯條、一般炸薯條和沙拉,價格大約在40元-59元之間。當然,再來一杯幫助消化的咖啡、土耳其奶茶、果汁或無酒精飲料就更好了。所有的餐點都是店家新鮮自製,保證讓你吃的健康又安心。