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FYI SOUTH Magazine , 2003年 7月. VOL. 3 ISSUE 7

東方。西方音樂美食餐廳 高雄市三民區河堤路490號 (07) 954-6406 營業時間：

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　　當東方遇上西方會碰撞出什麼火花呢？牆上鞏利遙看著對面的葛莉絲凱莉；中國風的雕花鏡照映著西方式的吧檯。旅居美國德州多年的老闆說，希望每位顧客都能在愉快的氣氛下享受美食。除了融合東、西方的特色外，也期望能帶給顧客美國鄉村式的悠閒情調。週末經常舉辦各種活動，如：比腕力大賽、喝啤酒大賽等，獲勝者可贏得「今晚免費」作為稿賞。店內最受歡迎的道地德州碳烤豬肋排，是用核桃木和相思木所碳烤出來的。「Sweet Home Meal」，包含希臘Pizza、德州碳烤豬肋排、德國豬腳、香酥雞塊、飲料，為四人份800元。主廚正蓄勢待發準備一系列的泰式料理，也將在七月的美國國慶、法國國慶推出新菜讓您嚐鮮。--Susana Pai 著