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SOUTH Magazine ,
2005年 02月.
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馥渝小館
*高雄市三民自由一路205號; (07) 311-9898
*時間: 11 am-2 pm; 5 pm-9 pm
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--曲明宏/報導, 史汀真悟/譯
「這家在聖誕期間開始營業的餐廳離高雄醫學大學和中和紀念醫院不遠，以上海以南沿海一帶的浙江菜為主。浙江菜不油膩，較注重新鮮和順口的菜餚，沒有很重的味道。浙江菜被視為中國八大菜餚之一，菜單上有螃蟹、蝦子、魚、蛤礪和雞肉。室內主要裝潢得簡單而乾淨感覺。圓餐桌上都有圓轉盤，有些服務生懂英語，優待期間所有菜點都有八折。
--曲明宏/報導, 史汀真悟/譯
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