喵師傅日式鐵板燒 壽司

這間日式鐵板燒提供新鮮現做食材。用餐者以合理價格享用並欣賞潘英濱主廚的料理，主廚的資歷超過24年，也深受台灣名人、歌手及政治人物的喜愛。店內有多項餐點食材(50-90元)包含豆腐皮、肉鬆蛋香海苔壽司、螃蟹、明太子龍蝦、和炙燒龍蝦，以及提供客製化料理的牛排、蝦、雞、羊排、豬排等主菜(110-560元)。運用他的招牌煎牛排技巧：用少許的芥花油來醃漬，並製作出一份軟嫩又美味的美國頂級沙朗牛排鐵板燒(260元)；獨特的料理技巧也運用在日本薄鹽鯖魚(170元)，以胡椒與鹽巴調味於去骨的魚肉上，並保留原本的鮮味。饕客們還可以品嘗到本店的無菜單料理(800-7,000元/人)。–Madeleyne Aguilar Andrade/文 張育萱/譯

北屯區東山路二段44-3號 0981-112-257
44-3, DongShan Rd, Sec 2, Beitun Dist
10:30 am-9 pm