戴馬雷佳餚

傳說中的「D熟食店」 (Deli D) 位於進化路靠近北屯路附近，位置相當容易找尋。餐廳由一位來自加拿大蒙特利的Brian Desmarais製作的正宗熟食肉類。可內用、外賣與批發，餐點包括常見的冷盤、意大利香腸與烤牛肉。其中絕對必點的是未加工過、使用荔枝木燻製，且淋上蜂蜜醬做成的煙燻火腿（ smoked ham-500元 / 公斤）。 內用菜單的三明治價格合理（法國長棍麵包150元），搭配冷盤和自製醬汁。 另提供其他西式餐點，雖然菜單並未特別註明，但用心預備的食材才是關鍵。 就如Brian所言；一個固定的菜單可能對商業有利，但它並不有趣。 在不久的將來，週末會提供玉米餅（tacos如圖-硬式60元/軟式80元）、迷你漢堡(sliders如圖 130元）。

北屯區進化路662號 (04) 2237-8395
662, JinHua Rd, Beitun Dist
　週二~六/Tue-Sat 12-9 pm
facebook.com/thedelid/

未成年請勿飲酒．酒後不開車