這間低調有質感的義法餐廳由年輕主廚Ken秉持使用新鮮在地食材呈現傳統西式佳餚的原則;有鴨胸、海鮮、各種肉類主食。典雅的用餐區約50個座位,也有獨立包廂。
餐點分套餐(588-1799元)或單點,套餐附麵包、湯、前菜、主餐與甜點飲料,以肥瘦均勻之帶骨香草豬里肌所製成的低溫熟成烙紋戰斧豬排(520元),費時12~16小時呈現最佳肉質軟嫩口感。奶油、檸檬香氣搭配蘋果泥與白蘭地醬汁使口感更清爽;一旁搭配的季節蔬菜也都是烙烤方式而成。另外如松露芝麻葉脆餅(280元)現點現做,以3款起司、黑白松露醬與杏鮑菇碎片搭配而成;添加馬斯卡彭起司增添蓬鬆奶香口感。清炒海鮮義大利麵(380元),圓麵搭配鮮甜海鮮包含透抽、白蝦、干貝與蛤蜊,香辣帶勁,令人欲罷不能。店家還有台虎精釀啤酒、比利時進口精選啤酒、咖啡與其他飲品選項;另提供客製化菜單、外燴與預約包場等服務。
西區柳川西路二段112號 / 112, LiuChuan W Rd, Sec 2, West Dist (04) 2372-0728
平日/weekdays 11:30 am-2:30 pm, 6-9:30 pm
週六~日/Sat-Sun 11:30 am-2:30 pm, 5:30-9:30 pm (週一休/closed Mon)
酒後不開車 安全有保障
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