這是一個人也可以享受台菜的餐廳 !在現代幽雅建築內,喝著精品手沖咖啡,然後,大啖台菜!馨苑小料理,在2020年入選了米其林必比登,備受肯定。老闆特選用古早樸實餐盤裝盛美味菜色,用來呈現客家風味的梅菜扣肉,也有用精緻透光米粒杯品嘗蜜處理或日曬水洗咖啡,走更年輕化路線,台菜西吃,精緻小量散發美韻。 主菜有芋奶鮮嫩雞骨球、三杯醬爆鮮中卷、古早味梅菜扣肉等數十道(250~340元),加80元即可享用個人化套餐,包括3碟精緻小菜、關山米、功夫例湯、健康青茶等,物超所值。其中蝦仁月見雨來菇(340元),鹹甘噴香鑊氣十足。事先打散的梅干菜做成梅菜扣肉(260元),菜肉相襯拌麵配飯很下口。下午茶時段來碗雞湯麵(200元)清爽有味餘韻猶存;補氣黑蒜燉雞湯(150元)濃郁香醇有阿嬤的味道。場地寬敞朋友家聚,烤雞、鮮魚應有盡有。飯後來塊鹿港麵茶蛋糕(160元),從凍口吃到濕潤微軟,再搭配一杯哥倫比亞低咖啡或小農鮮乳打製的拿鐵(100~200元),幸福時光隨手拈來。 餐廳位在民生北路,前面有個小庭院,夜晚來臨時,馬路地上會有打上燈光的餐廳旋轉標誌,這間台菜好餐廳值得前來探索。
馨苑.小料理 SHIN YUAN
西區民生北路106號
106, MinSheng N Rd, West Dist
(04) 2302-9989
11:30 am-8 pm
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