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魚貳拾

魚貳拾不只是日本料理店,更是一間可以在深夜享用美食的好地方。小而美的溫馨餐廳,師傅前展延的卡布里台,即使一個人來用餐也非常自在。菜單主打各種魚類,師傅每天到市場挑選,除了做成生魚片、炭烤、還可煮湯或握壽司,烤魚以季節性為主,甚至有些限量季節的特別魚種,也會用筆寫在菜單上;如鳳梨魚是這次的當日選項、主廚為我們烤了一條黃魚280元,刷上特調的醬汁,魚肉帶著花椒香料的味道,鮮嫩多汁恰到好處、還有各種不同的海鮮或壽司,清澈無沙的蛤蠣湯,烤圓茄60元、節瓜50元、烤香菇50元,回甘多汁,雖然只是簡單地以炭火燒烤卻保有原味的香甜,烤的恰到好處。招牌貓飯35元,以採買新鮮雞蛋做成的溫泉蛋佐稍許醬汁和蔥花,碗內把蛋黃戳破拌飯,滑嫩順口中帶著蔥花香氣如豆腐般棉細的口感配上香軟的壽司米,雖然簡單卻是完美融合!

北區健行路35號 (04) 2234-5020
35, JianXing Rd, North Dist  
週二至四/Tue-Thu 7 pm-4 am,
週五至日/Fri-Sun 6 pm-4 am (週一休/closed Mon)

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