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黑沃咖啡

今年夏天台中觀光旅遊局首屆舉辦台中珍奶節比賽由398家商店、47個品牌參與,共12萬人投票。最後令人意外的結果則是由專賣高級咖啡的黑沃咖啡贏得了比賽,讓人感到意外。這杯以精品咖啡搭配珍奶的創意飲品-「黑糖黑玉拿鐵」(85元)成功取得勝利,由彰化的乳牛農場、日月潭紅寶石紅茶蜜與使用咖啡機7秒熟化的Q彈珍珠。這杯可口的飲品可在全台中10間分店購買,也可在新開幕的中港店買到。除了拿鐵,店家還提供卡布奇諾、美式 (55元/大杯75元)、冷/熱冰滴咖啡(80元)與多款茶飲(55元),另有奶茶(65-85元),以及在台灣總統專機上提供之黑‧威力鼓的掛耳式咖啡與豆子(一磅1000元)。店家多達100多種特製咖啡 (高於80分)皆由創辦人-林佩霓精挑細選出來,她已取得國際咖啡品質機構認證鑑定巴拿馬-艾利達咖啡莊園與其他國家的咖啡豆之證照,並由專業冠軍烘豆師-江承哲協助烘培。

中港分店:西屯區台灣大道四段796號 (04) 2463-9007
Zhongang branch: 796, Taiwan Blvd, Sec 4, Xitun Dist
 8:30 am-6 pm, 週日/Sun 2-6 pm (週三休/closed Wed)
可外帶與外送/Take-out and free delivery services available.

總店:南區高工路371號 (04) 2260-5882
Zhongang branch: 371, GaoGong Rd, South Dist
 11 am-9 pm

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Written by 何道明 Douglas Habecker

Douglas Habecker is the editor-in-chief of Compass Magazine

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