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Flaming Fish Alley精釀啤酒餐酒館，是精巧包裝的最佳代言品牌。位於模範街和大和路附近，這裡有越來越多的創意店家，包含這間大門很樸素，只有一個小標誌、藍色遮陽篷和兩張提供吸煙區的露營椅。當你走進去後，業主 Joanne劉和Summer廖親切的歡迎您，開設於2021年底這間休閒酒吧/餐廳。簡潔店內擺設包括發光的展示區和帶有奇幻風格的中/英文諺語之有趣圖形，有一台播放體育節目的電視，2樓也有20 多個座位。
儘管整體氛圍低調，店家提供種類繁多的在地和進口精釀啤酒，這也是Joanne的專業，她很樂意為顧客推薦適合的酒品。包括來自 Ugly Half 和臺虎等7-8家台灣啤酒廠的5種生啤選項（330ml/220-250元，500ml/50元）。只要顧客嘗試所有5種選擇相同大小的啤酒，你將能享特價優惠；平日下午的歡樂時光5 點至晚上 8 點可享第2杯生啤半價優惠。這裡還有來自美國、英國、荷蘭、澳州、紐西蘭、越南、比利時等國家約70款的罐裝/瓶裝啤酒（200-600元）。當然少不了數種非啤酒選項，包括蘇格蘭威士忌、白酒、桑格利亞和梅酒，還有一些非酒精飲品的咖啡和茶。
這間單純酒吧的客人也會對Summer所提供非常貼心的套餐選項感到驚訝；招牌主菜是5款招牌紙包魚（400-430 元），鮮魚由紙包起來，並以各種食材烤製而成。口味從川辣到泰式檸檬魚，應有盡有。其他西式和亞洲風味的海鮮、豬肉、雞肉和牛肉菜餚包括義式、日式、韓式、泰式和川式口味的炸雞（279-299 元）。下酒菜有水餃和韓式餐肉蛋炒飯，另有各種炸物小點，和每日特色料理-紅燒牛肉麵與日式海鮮白咖哩。
西區民權路229巷35號
0912-923-808
5 pm-1 am (周一休)
只收現金；收取5%服務費；每人低消一杯飲料
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