Lungta 西藏食

西藏食的老闆天仁Tenzin，原籍西藏，住在印度北邊的拉達克Ladakh，也是電影「三個傻瓜」的地方。他從小就喜歡學習做菜，所以在菜單上可以看到印度/西藏兩種菜色。其中特色菜如MOMO (蒸餃) 豬/牛 (120/140元/10顆)，多汁的絞肉餡調製西藏特有香料，沾食特殊辣椒醬，散發大漠般美味。糌粑是藏人的主食，加入青稞粉用手捏做成吃起來像糕餅有麥子的清香，搭配香甜印度奶茶或鹹酥油茶(50元)，溫順暖胃。各式烤餅有奶油、蒜味、起司 (50-70元)，有紮實的麵皮香，起司烤餅是在夾層添加了濃厚起司做成有點像披薩的餅皮。以大量波菜泥煮出的波醬咖哩雞肉美味不膩(250元)，咖哩雞肉(250元) 是多種香料與洋蔥混和的必點之作，烤雞肉塊(200元) chicken tikka以優格和香料醃製的烤雞肉配洋蔥檸檬更美味！想品嘗道地的印/藏美食，不用花大錢，這裡絕對滿足您的脾胃。

北屯區大連路三段81號 0930-728-729 81, DaLian Rd, Sec 3, Beitun Dist 11 am-2:30 pm, 5:30-9 pm (週二休/closed Tue)